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孕晚期吃什么好?怀孕晚期食谱推荐

999怀孕网 发布时间:2016-04-16
核心提示:大家都知道,在怀孕初期的时候,不管是饮食还是生活习惯,都不能有一点点疏忽或大意。但你也不要以为,进入了怀孕晚期之后就万事大吉,一切尽在掌握之中了哦。 孕妇到了孕晚期

大家都知道,在怀孕初期的时候,不管是饮食还是生活习惯,都不能有一点点疏忽或大意。但你也不要以为,进入了怀孕晚期之后就万事大吉,一切尽在掌握之中了哦。

孕妇到了孕晚期,对食物的要求依然不能放松。这个时期的孕妇,应多吃些富含维生素、不饱和脂肪酸和蛋白质的食物,另外,富含碘、矿物质和有利于缓解孕妇水肿的食物也要多吃。

孕晚期的营养需求

具体来说,孕晚期的营养需求包括以下几个方面。

1、要多吃含矿物质丰富的食物,尤其是含铁和钙丰富的食物。含铁丰富的食物有动物的肝脏、菠菜和蛋黄等。其中,动物的肝脏中含有血红素、铁、叶酸和维生素等,是孕晚期准妈妈们补铁的较好选择。含钙丰富的食物则有海鱼、海米和虾仁等。

2、要增加蛋白质的摄入。孕晚期增加对蛋白质的摄入,可有效防止产后出血,增加泌乳量。

3、要补充脂肪酸和DHA。鱼肉中DHA的含量较高,准妈妈可以多食用鱼肉。DHA是胎儿大脑、眼睛发育和维持正常功能所需的营养素,而且人体内是不能合成DHA的,必须从食物中获得。

4、要吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。准妈妈应多吃蔬莱水果,这样有助于防治便秘。

孕晚期吃什么好

下面就让我们一起来看看,什么食物是比较适合孕晚期的准妈妈们吃的。

1、富含维生素和矿物质的食物,如蔬菜类的:萝卜、菠菜、白菜、冬瓜、芹菜、莴苣等。

2、富含不饱和脂肪酸的食物:核桃、花生、杏仁、松果、开心果等坚果的食物。

3、富含蛋白质的食物,如鲫鱼、鲤鱼、鸡肉、鱼肉等肉类。

4、有利于缓解孕妇水肿的食物,如萝卜、冬瓜等食物。

5、富含碘的食物,如海带、紫菜等海产品。

以上食物只是举例子,妈妈们在吃东西的时候,可以衡量一下食物的含量哦。

孕晚期食谱推荐:

一、糖醋排骨

食材准备:子排、油、酱油、酒、白糖、盐、醋、面粉、淀粉

制作步骤:

1、将排骨斩块,用酒、盐、湿淀粉、面粉等拌匀备用;

2、将剩余的其他佐料倒在碗中,加水50克调成汁备用;

3、锅中热油,油烧至六成热时,将排骨一块块放下炸2分钟,捞出,等油锅热至九成再炸1分钟,捞出,油倒出;

4、锅内留少量油,将糖醋汁倒下,汁浓倒入排骨翻炒几下即可。

二、蜂蜜莲藕

食材准备:藕、糯米、蜜莲子、蜂蜜、白糖、湿淀粉、蜜桂花

制作步骤:

1、将藕洗净,切去一端藕节;

2、将糯米用清水漂洗干净,浸泡2小时,捞起晾干;

3、在藕孔内灌入糯米,边灌边用筷子顺孔向内戳,使糯米填满;

4、将藕切成0.7厘米厚的块,整齐摆入碗中,加入白糖125克,放入笼屉,置旺火上蒸10分钟;

5、入笼屉上火蒸30分钟,取出,再用清水浸泡2分钟,撕去藕皮晾干,切去一端藕节;

6、糖溶化后将其取出,扣入盘内;

7、将炒锅置火上,放清水、白糖、蜂蜜、蜜桂花、蜜莲子烧沸,用调稀的湿淀粉勾荧,起锅浇在藕块上即可。

三、冬瓜汤

食材准备:冬瓜、菠菜、羊肉、姜、葱

制作步骤:

1、将冬瓜去皮、瓤,洗净切成方块,菠菜择好洗净,切成4厘米长的段,羊肉切薄片,姜切薄片,葱切段;

2、锅中热油,投入葱花,再放羊肉片煸炒;

3、在锅中加入葱段、姜片、菠菜、冬瓜块,翻炒几下;

4、在锅中加鲜汤,煮沸约10分钟,随后加入盐、酱油及味精,最后倒入湿淀粉汁调匀即可。

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